Emerald Stay élargit ses horizons

French Cowboys Homes a construit sa réputation au fil du temps grâce à une attention particulière portée aux détails, un accueil personnalisé des voyageurs et une sélection fine de propriétés, principalement à Austin et dans le Texas Hill Country. Au cœur de tout, il y a ainsi une connaissance approfondie de chaque bien et de ce qui fait la réussite d’un séjour. Ces fondamentaux restent inchangés alors que French Cowboys Homes rejoint Emerald Stay. L’équipe locale continue de piloter les opérations au Texas avec la même proximité et le même engagement, tout en s’appuyant désormais sur une structure plus large, porteuse de nouvelles perspectives et d’un rayonnement accru. Pour les voyageurs comme pour les propriétaires, l’expérience reste sur mesure, soignée et rigoureusement orchestrée, enrichie des avantages d’un réseau bien plus large.

Austin, au cœur de la collection

Austin est connue comme étant la capitale mondiale de la musique live, une réputation largement méritée au regard de la diversité de ses salles de concert. La musique y rythme le quotidien ; des performances sont organisées chaque semaine dans toute la ville, des petites scènes de quartier aux grands événements comme South by Southwest, festival emblématique mêlant cinéma, musique et technologie qui attire créateurs et publics du monde entier. Austin héberge également le Circuit of the Americas, théâtre du Grand Prix des États-Unis de Formule 1, apportant une dimension sportive internationale à son calendrier culturel. Au-delà de ces temps forts, c’est également son cadre et son mode de vie qui façonnent son identité. Lady Bird Lake traverse le centre et offre de nombreux espaces pour marcher, faire du vélo ou profiter de l’eau. Influencée par les traditions texanes et mexicaines, la scène gastronomique y joue aussi un rôle essentiel, des tacos de rue aux institutions du barbecue.

Le Texas Hill Country, un territoire à explorer

Avec ses collines ondulantes, ses rivières et ses grands espaces, le Texas Hill Country s’étend au cœur de l’État. La région est alimentée par des aquifères souterrains et connue pour ses sources naturelles et ses lieux de baignade ; Jacob’s Well et Blue Hole figurent parmi les endroits les plus prisés quand il fait chaud. Elle compte également parmi les principales zones viticoles des États-Unis. Entre Dripping Springs et Fredericksburg, de nombreux vignobles et caves proposant des dégustations ont une approche plus intimiste du vin. Ici, la vie se déroule souvent en plein air, que ce soit lors d’une randonnée à Enchanted Rock, immense dôme de granit rose classé International Dark Sky Park et réputé pour la pureté de son ciel étoilé, ou lors d’une promenade le long de routes bordées de bluebonnets au printemps. La gastronomie est incontournable, des mythiques adresses de barbecue comme The Salt Lick à une scène locale qui valorise les produits de saison.

Fredericksburg, marquée par son héritage

En plein Hill Country, Fredericksburg revendique pleinement son héritage germanique à travers son architecture, sa gastronomie et son art de vivre. Fondée en 1846 par des immigrants allemands, la ville en porte encore l’empreinte le long de Main Street où se succèdent boutiques indépendantes, boulangeries, biergartens traditionnels et caves de dégustation. Les vins locaux y sont souvent accompagnés de plats fusion inspirés des traditions texanes et allemandes. La région est aujourd’hui l’une des plus importantes zones viticoles du Texas et la route des vins 290 relie de nombreux domaines. Des floraisons printanières de Wildseed Farms à l’Oktoberfest à l’automne, lorsque la ville vibre au son de la musique, de la cuisine traditionnelle et des festivités, Fredericksburg s’anime au fil des saisons. Elle abrite également le National Museum of the Pacific War, qui donne une dimension historique à ce cadre paisible.

New Braunfels, au fil de l’eau

Située entre Austin et San Antonio, New Braunfels s’organise autour des rivières Comal et Guadalupe qui occupent une place importante dans la vie locale. Fondée en 1845 par des colons allemands également, la ville a conservé cet héritage dans son architecture et ses traditions. La Comal, l’une des rivières navigables les plus courtes du Texas, est appréciée pour ses eaux claires et constantes tandis que la Guadalupe dessine un parcours plus long et sinueux, entre cyprès et falaises calcaires. Schlitterbahn, l’un des parcs aquatiques les plus célèbres du pays proposant des attractions alimentées par des sources naturelles, attire chaque année de nombreux visiteurs. L’identité de la ville se reflète aussi dans des sites comme Gruene Hall, la plus ancienne salle de danse du Texas, ou dans des événements tels que Wurstfest, une fête de dix jours dédiée à ses racines germaniques.

Lake Travis, la vie autour du lac

À l’ouest d’Austin, Lake Travis s’étend sur plus de 60 miles à travers le Hill Country. Formé par le fleuve Colorado et entouré de falaises calcaires et de collines boisées, c’est l’un des lacs les plus clairs et les plus profonds du Texas, connu pour ses eaux turquoise et ses vues dégagées. Navigation, baignade, paddle et restaurants sur les rives, le quotidien ici s’organise naturellement autour de l’eau. Des sites comme Pace Bend Park permettent d’accéder à des criques plus tranquilles et à de petits sentiers tandis que The Oasis, surplombant le rivage, marque les esprits à jamais pour ses couchers de soleil. Créé dans les années 40 au moment de la construction du barrage de Mansfield, Lake Travis est devenu une destination incontournable du centre du Texas.

Le Texas, un nouveau chapitre pour Emerald Stay

Entre grandes villes dynamiques, petites localités chargées d’histoire et paysages à perte de vue, le Texas impressionne par sa richesse et sa diversité. De part et d’autre de l’État, on y trouve cependant une constance dans la manière de vivre, directe, chaleureuse et attachée à la qualité. Comme le souligne Laurent Lacourt, CEO et cofondateur d’Emerald Stay : « entrer sur le marché américain est une étape naturelle dans notre ambition de devenir une référence mondiale de l’hospitalité. » Une région pleine de caractère, où nous sommes fiers de poser nos valises.