French Cowboys Homes ha construido su reputación a lo largo del tiempo gracias a su atención al detalle, una forma cercana de recibir a los huéspedes y una selección de viviendas cuidadosamente elegidas, principalmente en Austin y en Texas Hill Country. En el fondo, lo importante siempre ha sido conocer cada propiedad y comprender qué es lo que hace que una estancia resulte especial. Esa base se mantiene. Ahora pasa a formar parte de Emerald Stay. El equipo local sigue liderando la actividad en Texas con la misma cercanía y dedicación, respaldado por una estructura más amplia que aporta una nueva perspectiva y un mayor alcance. Para huéspedes y propietarios, la experiencia sigue siendo personal, atenta y cuidadosamente gestionada, con una conexión más amplia que trasciende Texas.
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Emerald Stay se expande a nivel global
Comienza un nuevo capítulo, en el que seguimos contando con el mismo equipo, el mismo cuidado y el mismo enfoque atento hacia la hospitalidad.
Paisaje del Texas Hill Country al atardecer
Austin: el centro de la colección
Austin es conocida como la capital mundial de la música en vivo, un título bien merecido, dada la enorme variedad de salas y escenarios. La música forma parte del día a día, con presentaciones por toda la ciudad cada semana, desde pequeños escenarios de barrio hasta grandes eventos como South by Southwest, un festival que reúne cine, música y tecnología y atrae a creadores y público de todo el mundo. Austin también alberga el Circuit of the Americas, donde se celebra el Gran Premio de Estados Unidos, lo que añade un evento deportivo internacional a la agenda cultural de la ciudad. Más allá de los grandes eventos, el entorno y el estilo de vida aportan gran parte del carácter de la ciudad. Lady Bird Lake atraviesa el centro y ofrece espacios para pasear, andar en bicicleta o disfrutar del agua. La escena gastronómica también es clave, influida por tradiciones tejanas y mexicanas, en la que todo, desde tacos callejeros hasta los clásicos de la barbacoa, forma parte de la experiencia.
Skyline de Austin junto a Lady Bird Lake
Texas Hill Country: un territorio por descubrir
La región de Texas Hill Country se extiende por el centro del estado, con colinas onduladas, ríos y amplios espacios abiertos. Conocida por sus manantiales naturales y zonas de baño, la región está alimentada por acuíferos subterráneos. Lugares como Jacob's Well y Blue Hole atraen a visitantes durante los meses de verano. Más allá del agua, la zona también forma parte de una de las regiones vinícolas más extensas de Estados Unidos. Entre Dripping Springs y Fredericksburg se encuentran numerosos viñedos y salas de cata que ofrecen una experiencia más personal. Aquí se suele pasar mucho tiempo al aire libre, ya sea caminando por Enchanted Rock, un gran domo de granito rosa y un parque designado como International Dark Sky Park, famoso por la claridad de su cielo nocturno, o recorriendo carreteras bordeadas de bluebonnets en primavera. La gastronomía sigue siendo esencial, desde instituciones de barbacoa como The Salt Lick hasta una escena basada en productos locales y en la tradición.
Ganado longhorn en Texas Hill Country
Fredericksburg: definida por su herencia
En el corazón del Hill Country, Fredericksburg refleja su origen alemán en toda la ciudad, desde la arquitectura hasta la gastronomía y el estilo de vida. Fundada en 1846 por inmigrantes alemanes, esa influencia sigue presente en Main Street, donde conviven tiendas independientes, panaderías, terrazas de cerveza tradicionales y salas de cata. Los vinos locales suelen acompañarse de platos que combinan tradiciones texanas y alemanas. La zona se ha consolidado como una de las principales regiones vinícolas de Texas, con la 290 Wine Trail que conecta docenas de viñedos. El carácter de Fredericksburg cambia con las estaciones, desde la floración primaveral en Wildseed Farms hasta el Oktoberfest de otoño, cuando la ciudad se llena de música, comida tradicional y celebraciones. También alberga el National Museum of the Pacific War, que aporta una dimensión histórica a este entorno tranquilo.
Los viñedos de William Chris en Fredericksburg
New Braunfels: junto al agua
Situada entre Austin y San Antonio, New Braunfels gira en torno a los ríos Comal y Guadalupe, que forman parte del día a día de la ciudad. Fundada en 1845 por colonos alemanes, la ciudad conserva ese legado en su arquitectura y sus tradiciones. El Comal, uno de los ríos navegables más cortos de Texas, destaca por sus aguas claras, mientras que el Guadalupe ofrece un recorrido más largo entre cipreses. Schlitterbahn, uno de los parques acuáticos más conocidos del país, recibe visitantes cada año con atracciones impulsadas por agua de manantial. Más allá de los ríos, la identidad de la ciudad se percibe en lugares como Gruene Hall, la sala de baile más antigua de Texas, donde la música en directo sigue formando parte de la vida cotidiana y de eventos anuales como el Wurstfest, una celebración de diez días que rinde homenaje a sus raíces alemanas, con comida, música y un ambiente festivo.
Descenso en flotador por el río Comal en New Braunfels
Lake Travis: en torno al lago
Al oeste de Austin, Lake Travis se extiende a lo largo de más de 60 millas por el Hill Country, formado por el río Colorado y rodeado de acantilados de piedra caliza y colinas cubiertas de robles. Es uno de los lagos más claros y profundos de Texas, conocido por sus aguas turquesas y sus amplias vistas. La vida aquí está íntimamente ligada al lago, entre navegar, nadar, practicar paddle y cenar en restaurantes junto al agua. Lugares como Pace Bend Park permiten acceder a zonas más tranquilas, mientras que The Oasis, situado en lo alto, es conocido por sus vistas al atardecer. Creado en los años 40 con la construcción de la presa Mansfield, Lake Travis se ha convertido en uno de los destinos más reconocidos del centro de Texas.
Vistas del atardecer sobre Lake Travis desde The Oasis
Texas: nuestro próximo capítulo
Texas destaca por su diversidad: desde ciudades con una fuerte presencia cultural hasta pueblos más pequeños, con historias y paisajes que se abren en todas las direcciones. La forma en que se vive la región es coherente: directa, acogedora y basada en la calidad. Como señala Laurent Lacourt, CEO y cofundador de Emerald Stay, « Entrar en el mercado estadounidense es un paso natural en nuestra ambición de consolidar Emerald Stay como referente global en hospitalidad premium ». Es una región con carácter, de la que nos sentimos orgullosos de formar parte.