Itinéraire dans les Alpes françaises 1ère édition, sans temps mort ni fausse note

Pour s’imprégner de l’esprit de ce lieu à part, l’Alpe d’Huez en quelques mots…

L'Alpe d'Huez trône à 1 860 m d'altitude sur un plateau exposé plein sud au-dessus de la vallée de la Romanche, dans le département de l'Isère. Surnommée l'Île du Soleil pour ses près de 300 jours d'ensoleillement par an, la station bénéficie d'un emplacement privilégié au cœur de l'Oisans, avec le Parc national des Écrins pour voisin et le massif des Grandes Rousses en toile de fond.

L'hiver, son domaine skiable déploie 250 km de pistes culminant à 3 330 m, au glacier du Pic Blanc. L'été, la neige cède la place à des alpages, à des lacs d’altitude et à plus de 230 km de sentiers de randonnée balisés. Plus étendue que beaucoup d'autres stations alpines, l’Alpe d’Huez s’étend sur plusieurs zones, du vieux village au quartier des Bergers, tous reliés par l'avenue principale. Nous vous proposons ici un itinéraire d’une journée, un parcours jalonné du matin jusqu’au soir, pensé rien que pour vous par notre équipe locale.

Petit-déjeuner dans le centre de la station, pour bien commencer

Votre matinée démarre sur la Place du Cognet, véritable cœur de la station. Installez-vous chez O'Baroudeur, une cantine gourmande-coffee shop au pied des pistes, créée par des « amoureux du voyage et de la vie ». Tout y est fait maison et adapté à divers régimes alimentaires y compris vegan. Sa belle terrasse est idéale pour profiter du soleil matinal. À quelques pas de là, chaleureux et convivial, le Solar Coffee Shop, rue du Coulet, mérite le détour pour son café de spécialité, ses petits-déjeuners frais, brunchs et déjeuners gourmands, sans oublier son bar à jus. Quel que soit votre choix, dans les deux cas, vous serez parfaitement situé pour rejoindre les remontées mécaniques sans avoir à traverser la station.

O'Baroudeur

Cuisine : Fait maison pour tous les goûts et régimes, du salé au sucré

Adresse : 126 Pl. du Cognet, 38750 Huez, France

Site web et Instagram

Solar Coffee Shop

Cuisine : Café de spécialité, petit-déjeuners et déjeuners gourmands

Adresse : 125 Rue du Coulet, 38750 Huez, France

Site web et Instagram

La matinée en montagne, ski en hiver et randonnée en été

Après le petit-déjeuner, les principales remontées mécaniques sont à quelques minutes à pied. Le domaine skiable est organisé en quatre secteurs interconnectés offrant des terrains adaptés à tous les niveaux, tout dépend donc de ce que vous recherchez. Les débutants trouveront un bel espace d'apprentissage juste au-dessus du village, complété par plusieurs pistes vertes dans le secteur des Bergers. Les skieurs de niveau intermédiaire apprécieront le secteur du Signal de l'Homme, connu pour ses longues pistes rouges et bleues idéales pour progresser tout en gagnant en confiance. Pour les plus expérimentés en quête de challenge, direction la télécabine des Grandes Rousses jusqu'au Lac Blanc, à 2 700 m, avant de prendre le téléphérique menant au Pic Blanc, point culminant du domaine à 3 330 m. C’est de là que part la Sarenne, une descente mythique sur 16 km depuis le glacier, considérée comme la plus longue piste noire des Alpes. Les amateurs de sensations fortes pourront également s'élancer sur la célèbre piste du Tunnel qui traverse un passage de 300 m creusé dans la roche avant de déboucher sur un champ de bosses particulièrement raide.

Aux beaux jours, une navette gratuite relie le centre de la station aux départs des plus belles randonnées d'altitude, évitant ainsi le dénivelé initial. Depuis l’arrivée du téléphérique DMC, la balade jusqu'au Lac Besson et au Lac Noir compte parmi les plus accessibles du secteur. Avant d'atteindre les deux lacs, encadrés par les sommets des Grandes Rousses, le sentier traverse des alpages ouverts qui se couvrent de fleurs sauvages en juillet-août. Pour une sortie plus longue et sportive, le sentier des Lacs de la Fare part du plateau de l'Alpette, accessible en télécabine depuis Vaujany ou Oz-en-Oisans ; comptez entre 1h30 et 2h de marche pour parcourir ce saisissant cirque glaciaire avec vue imprenable sur les massifs de Belledonne et du Taillefer. Les deux circuits peuvent également être combinés pour une journée entière en montagne.

Où faire une pause pour déjeuner

En hiver, plusieurs restaurants d'altitude, ouverts uniquement pendant la saison de ski, invitent à faire une halte gourmande entre deux descentes. À 2 000 m d’altitude, La Cabane siège dans un environnement abrité face aux massifs des Écrins, de Belledonne et des Rousses. Sa cuisine met à l’honneur des produits de qualité, tout est frais et préparé sur place, et la terrasse plein sud avec ses transats rend le départ difficile. Accessible aux skieurs comme aux piétons via la télécabine du Signal, Signal 2018 adopte une approche plus contemporaine de la cuisine de montagne, avec une carte soignée faisant la part belle aux produits régionaux, notamment aux merveilles de la fromagerie Les Alpages à Grenoble, propriété de Bernard Mure-Ravaud, Meilleur Ouvrier de France et champion du monde d'affinage. L’intérieur est signé Philippe Starck, et la belle terrasse offre une vue panoramique sur la station et les sommets environnants.

En été, les bonnes adresses changent. Si votre randonnée vous mène jusqu'au Lac Besson, le Chalet du Lac Besson vous accueille au bord de l'eau pour déguster des spécialités cuites au feu de bois, en terrasse ou dans une salle à l’ambiance chaleureuse. De retour au village, La Ferme d'Hubert s'impose pour un déjeuner estival. En plein centre et pourvu d'une terrasse faisant face aux sommets, le restaurant propose une carte volontairement courte, renouvelée au fil des saisons et construite autour de produits locaux avec des touches d’inspiration alpine. Les clients du déjeuner bénéficient d'un accès à l'espace bien-être extérieur comprenant piscine chauffée, bain nordique et sauna avec vue sur le massif des Écrins.

La Cabane

Cuisine : Classiques français et alpins, woks asiatiques, poke bowls et pâtes

Adresse : Domaine skiable, Poutat, 38750 Huez, France

Site web

Signal 2108

Cuisine : Cuisine régionale française, spécialités de montagne, fondues aux fromages du MOF Bernard Mure-Ravaud

Adresse : Sommet du, Rte du Signal, 38750 Huez, France

Site web et Instagram

Chalet du Lac Besson

Cuisine : Spécialités savoyardes traditionnelles

Adresse : 3758 Route des Lacs, lieu-dit, Les Roches, 38750 Huez, France

La Ferme d'Hubert

Cuisine : Plats de saison, produits locaux et inspiration alpine

Adresse : 425 Rte du Signal, 38750 Huez, France

Site web et Instagram

Un après-midi sous le signe de la détente, de retour chez vous

Au terme d’une intense matinée en montagne, l'après-midi invite à profiter de tout ce que votre propriété a de merveilleux à vous offrir. Nombre de nos chalets et appartements disposent d’un sauna ou d’un hammam privé ; et après quelques heures en altitude, rien de mieux qu’un peu de chaleur sans rien avoir à faire. Certains sont également équipés d’une piscine intérieure ou d’une salle de sport pour celles et ceux qui ont encore de l'énergie à revendre.

Mais, selon vos envies, notre équipe de conciergerie peut également organiser la suite. Offrez-vous un massage directement à domicile pour récupérer après l'effort de la matinée, ou laissez un chef privé prendre possession de votre cuisine le temps d'un dîner entièrement sur mesure, élaboré à partir de produits locaux, de l'apéritif au dessert. Vous n'avez plus qu'à profiter, nous nous occupons de tout pour vous.

Les meilleurs tables pour dîner

Une fois le soleil disparu derrière les sommets, les restaurants le long de l'avenue principale et dans le vieux village s'animent. Pour une expérience gastronomique raffinée, Au Chamois d'Or est l'une des adresses incontournables de la station recommandée par le Guide Michelin. Dans un décor à la fois intimiste et chaleureux mêlant bois et lumière tamisée prolongé par une belle terrasse ski-in permettant en été de profiter des derniers rayons du soleil, le chef Gaël Bogourou explore traditions et bistronomie en revisitant les grands classiques de la cuisine française en mode alpin, avec des produits locaux et de montagne. Le bar et le salon autour de la cheminée donnent envie d’arriver plus tôt ou de prolonger la soirée après le dîner. Si vous restez plus longtemps dans la région, Maison Aribert mérite le détour. À environ 45 minutes de route de l'Alpe d'Huez, cette table 2 étoiles Michelin du chef Christophe Aribert est installée dans un éco-lodge à Saint-Martin-d'Uriage. Construite autour de produits locaux et de saison, sa carte traduit son engagement fort en faveur du terroir et de la responsabilité environnementale.

Au Chamois d'Or

Cuisine : Bistronomie alpine mêlant gastronomie française classique et produits de montagne. Recommandé par le Guide Michelin.

Adresse : 169 Rue de Fontbelle, 38750 Huez, France

Site web et Instagram

Maison Aribert

Cuisine : Cuisine de saison inspirée par les paysages alpins, produits du terroir et démarche responsable. Deux étoiles Michelin.

Adresse : 280 Allée du Jeune Bayard, 38410 Saint-Martin-d'Uriage, France

Site web et Instagram

Quelques informations pratiques avant de partir

Bien que plus étendue que beaucoup de stations alpines, l'Alpe d'Huez peut se parcourir en grande partie à pied. En hiver, une navette gratuite circule dans la station et relie également les villages voisins du même domaine skiable, à savoir Vaujany, Oz-en-Oisans, Auris et Villard-Reculas. En été, ce service dessert aussi les principaux départs de sentiers de randonnée en altitude et les lacs. En revanche, il n’y a pas de navette en fin de soirée et les taxis sont rares, mieux vaut donc bien prévoir votre retour si vous logez en dehors du centre. Cet itinéraire n’est qu’une manière parmi d’autres de découvrir l’Alpe d’Huez le temps d’une journée. D’autres guides suivront, consacrés à diverses stations des Alpes françaises et aux destinations de notre collection au sens large. Si vous préparez actuellement votre séjour, jetez un œil à nos propriétés dans le secteur ; elles constituent un point de départ idéal, à proximité immédiate des pistes, des sentiers et de l’animation du centre du village.