Que vous rêviez d'une coupe de champagne ou de faire glisser vos chaussures de ski sur la piste de danse, voici 5 lieux imparables où donner une autre dimension à vos escapades hivernales. Vous pensiez que la fondue manquait de raffinement ? Eh bien, détrompez-vous… .
1. Cat Club – Courchevel
Fraîchement ouvert et déjà incontournable, ce lieu intimiste est l’équivalent nocturne de la petite robe noire : élégant, intemporel et irrésistible. Commencez la soirée en sirotant un Negroni parfaitement dosé par le mixologue puis laissez-vous happer par l'ambiance, passant au fil des heures d'une disco chill à des sets de DJ endiablés. Alors que le rouge s’intensifie et que les lumières prennent vie, la magie opère. Et n'oubliez pas : ce qui se passe au Cat Club reste au Cat Club… sauf si cela finit sur Instagram, bien sûr !
2. René – Val d’Isère
Pour une atmosphère plus posée, direction LE bar à vin de Val d'Isère. Rencontrez René, et ajoutez une touche follement gourmande à vos vacances. Imaginez la scène : confortablement installé(e) sur une chaise en velours, un verre de vin biodynamique à la main, vos papilles explorent une planche de charcuterie aussi enthousiasmante que les pistes que vous avez dévalées dans la journée. L'ambiance ? Sophistiquée mais discrète, relevée d’un petit « je ne sais quoi » qui vous donne instantanément l’impression d’être un(e) habitué(e)… .
3. La Sauvageonne – Megève
À La Sauvageonne, le charme rustique s’accorde parfaitement avec une touche de modernité. C’est aussi chic que le Cat Club et aussi charmant que René, à l’image du village de Megève. Avec des plats stars comme le homard au poivre ou l'udon carbonara, ce restaurant prouve que la cuisine réconfortante peut être aussi audacieuse qu’inattendue. Au fil de la soirée, le piano-bar cède la place à une scène vibrante où les DJ poussent l’énergie à son comble. Que vous veniez pour un dîner décontracté ou un long après-ski, La Sauvageonne promet une soirée hors du commun.
4. Loulou – Courchevel
Paris a peut-être exporté ses codes mode aux sports d'hiver, mais c'est Loulou qui y entretient une ambiance résolument chaleureuse. Dans le faste de Courchevel, ce lieu allie plats d'inspiration italienne et charme alpin. Du risotto aux truffes aux pizzas au feu de bois - qui vous feront hésiter entre votre cours de ski et un deuxième round - la gourmandise est à son apogée. Littéralement, puisqu'en bonus les vues panoramiques rendent toute tâche de sauce tomate purement anecdotique. C'est, sans aucun doute, le cadre idéal pour une story Instagram !
5. Le Resto des Bulles – Morzine
Dîner dans une bulle n’a jamais été aussi réel. Au Resto des Bulles, vous êtes dans un igloo transparent entouré de neige et baigné de lumière étoilée. Élaboré à partir d’ingrédients locaux, le menu est un délice, mais soyons honnêtes, c’est surtout l’ambiance qui fascine. Petit conseil : résistez à l'envie de dessiner des cœurs sur la condensation si vous avez un rendez-vous. Un igloo haut de gamme n'est pas un cours de maths au lycée !
Des soirées prestige de Courchevel aux restaurants sous les étoiles de Morzine, ces lieux offrent bien plus que de simples panoramas à couper le souffle. Ils mêlent saveurs inoubliables, ambiances animées et moments hors du temps qui vous feront vous demander : « Qui a encore besoin de plage ? (Spoiler : pas vous !). Prêt(e) à dévaler les pistes et à découvrir ces spots incontournables ? Emerald Stay s'occupe de trouver l'hébergement parfait afin que vous puissiez vous concentrer sur vos virages et nuits magiques.
