Ya sea que estés escapando del frío para un retiro junto al mar o simplemente completando tu lista de deseos (sí, este es el lugar), estos lugares prometen una deliciosa inmersión en la vida tropeziana, sin las multitudes de verano y con la cantidad justa de presunción para diciendo: “Lo visité fuera de temporada”.
Chez Camille
Al borde de la playa de Pampelonne, Chez Camille susurra tradiciones provenzales y cuentos marinos desde 1953 a los huéspedes durante todo el año. Aquí los platos son más que comida. Imagínese un estofado de ternera cocinado a fuego lento tomando su dulce tiempo hasta la perfección, una sopa de pescado susurrando historias del mar y platos de trufa bailando con gracia en su plato. Incluso cuando el sol cambia su calor por un brillo suave, este lugar sigue siendo un remanso de luz y calidez.
Chez Camille se transforma en el refugio perfecto para reuniones familiares. Especialmente con el tranquilo resplandor del invierno, este restaurante se convierte en un santuario, donde las risas y las historias compartidas llenan el aire. Es un lugar donde cada bocado se siente como un verso de poesía: simple, sincero, inolvidable. El acogedor La atmósfera podría incluso hacerte olvidar que hay un mundo exterior.
Ideal para: Comidas familiares
Cocina: provenzal y mediterráneo
DIRECCIÓN: Residencia Cap Nioulargue, 83350 Ramatuelle
EL TIGRR
Bajo la majestuosa Ciudadela, Le Tigrr ruge con gracia incluso en invierno. De día, su terraza ofrece un panorama tan fascinante, quizás te preguntes si tu comida es una ocurrencia tardía (spoiler: no lo es). Por la noche, se convierte en un capullo de calidez y elegancia, donde las risas y el tintineo de vasos se mezclan bajo las estrellas.
¿El menú? Una delicada fusión de la precisión de Asia y la generosidad del Mediterráneo. El tataki se derrite como poesía en tu lengua, el sushi hace alarde de una frescura atrevida y el pho te envuelve como un pañuelo de seda en una noche ventosa. Cada plato se siente como una promesa susurrada de felicidad (bueno, hasta que comienza el karaoke del jueves y la felicidad se convierte en una alegría total que quizás no controles). Sushi, puesta de sol y Mi corazón seguirá? Le Tigrr demuestra que el invierno no tiene por qué ser tranquilo. Más bien, es una oportunidad para rugir (o cantar) en la noche.
Ideal para: Cenas románticas o veladas animadas con amigos.
Cocina: Fusión asiática
DIRECCIÓN: 14 avenida Paul Signac, 83990 Saint-Tropez
SÉNEQUIER
Desde 1887, el emblemático toldo rojo de Sénéquier sigue brillando brillantemente en invierno, como símbolo del encanto atemporal de Saint-Tropez. Ubicado junto al puerto, este legendario bistró es más que un simple restaurante. Es una pieza viva de la historia tropeziana. Aquí podrá tomar un café mientras observa el suave baile de los barcos o sumergirse en una comida que refleja lo mejor de la cocina de un bistró parisino.
El menú es elegante en su sencillez y destaca los ingredientes locales de temporada. Ya sea una quiche con mantequilla, un plato de ostras frescas o un reconfortante plato de sopa a la vista, cada bocado transmite la calidez de un día soleado de invierno.
Afuera, el puerto susurra sus canciones de cuna, pero en su interior, el murmullo de la conversación es vibrante pero sereno. Es el tipo de lugar donde el tiempo se ralentiza y cada sorbo, cada bocado, se siente como una pequeña celebración de la vida misma.
Ideal para: Una pausa tranquila en una terraza o una comida tranquila junto al puerto
Cocina: Clásicos del bistró
DIRECCIÓN: 29 muelle Jean Jaurès, 83990 Saint-Tropez
EL CAFÉ DE PARÍS
El Café de Paris captura la tranquila elegancia del invierno en Saint-Tropez con un encanto natural. Ubicado en el bullicioso corazón del puerto, es un lugar de encuentro donde lugareños, viajeros y alguna que otra gaviota perdida. Durante el día, el suave sol invernal baña la terraza con una luz dorada, perfecta para disfrutar de un tranquilo almuerzo. Por la noche, la energía cambia: lo que comienza como una comida tranquila a menudo termina en un baile sobre las mesas (sí, incluso en enero).
El menú celebra los clásicos franceses con un toque mediterráneo, donde cada plato es una mezcla de simplicidad y sofisticación. Desde croissants hojaldrados hasta cremosos gratinados, es un abrazo culinario que te calienta de adentro hacia afuera.
Aquí, hasta los momentos más pequeños (como el primer sorbo de café) parecen poesía. Y cuando los fines de semana traen inesperadas explosiones de energía, el Café de Paris le recuerda que un poco de espontaneidad nunca hace daño a nadie.
Ideal para: Estar con los residentes durante todo el año en invierno.
Cocina: Clásicos del bistró
DIRECCIÓN: 25 muelle Suffren, 83990 Saint-Tropez
CABANE BAMBÚ
En Cabane Bambou, la magia de la playa de Pampelonne no hiberna. En cambio, acoge el invierno con los brazos abiertos y platos calientes. Imagínese pescado recién asado, tiernos cortes de carne y postres provenzales tan deliciosos que bien podrían venir con un sello de pasaporte para sabor cielo.
En invierno ofrecen la opción de picnic además de la carta tradicional de restaurante. Significa que hay un menú diferente, más simple y más fácil de comer en la playa con su perro (¿y una botella de vino?). El personal le presta algunos juegos para sus hijos en el lado de la playa del restaurante.
Este no es sólo un restaurante; es el cielo. Con su encanto bohemio y su ambiente descalzo, Cabane Bambou tiene ganas de visitar a un viejo amigo que resulta ser un cocinero fantástico. Pero cuidado: un almuerzo puede llevar a otro y, antes de que te des cuenta, ya eres prácticamente familia del personal.
Ideal para: Picnic en invierno
Cocina: mediterráneo
DIRECCIÓN: Ruta de Bonne Terrasse, 83350 Ramatuelle
L'ORANGERIE
L'Orangerie se encuentra elegantemente en la playa de Pampelonne, un lugar donde el arte tropeziano de vivir florece incluso en pleno invierno. Con sus amplias terrazas abiertas al mar, esta joya le invita a sumergirse en el ritmo tranquilo de la temporada baja. Aquí, bajo los brillantes cielos azules de Ramatuelle, la serenidad encuentra su telón de fondo perfecto.
El menú celebra la autenticidad mediterránea con platos elaborados con los mariscos más frescos, suculentos mariscos y el clásico provenzal. sabores. Cada plato parece armonizar sin esfuerzo con el entorno, ofreciendo una melodía culinaria que combina maravillosamente con los tonos cambiantes del mar y el cielo. El invierno aquí no es una estación; es un estado de ánimo que te invita a quedarte un poco más.
Ideal para: Una comida junto al mar en un acogedor, entorno tranquilo
Cocina: mediterráneo
DIRECCIÓN: 962 chemin des Tamaris, 83350 Ramatuelle
JARDÍN TROPÉZINA
Incluso cuando llega el frío del invierno, Jardin Tropezina sigue siendo un escape codiciado para quienes buscan tranquilidad y refinamiento en Saint-Tropez. A lo largo de la playa, este elegante lugar equilibra magistralmente el glamour con el discreto encanto de la temporada baja. Aquí el invierno no significa esconderse. Es una invitación a adoptar un ritmo más lento y elegante. Mientras las olas besan la orilla, es posible que te encuentres saboreando no sólo la comida sino el momento mismo.
El menú evoluciona con las estaciones y destaca los ingredientes locales de la más alta calidad. Desde delicados platos de pescado hasta abundantes clásicos mediterráneos, cada creación parece una amorosa oda a la región. Bajo la suave luz del sol invernal o el resplandor dorado de la noche, Jardin Tropezina captura la esencia de la opulencia tropeziana, sutil pero irresistiblemente magnética.
Ideal para: Una escapada elegante
Cocina: mediterráneo
DIRECCIÓN: 4 ruta del Pinet, 83350 Saint-Tropez
AU CAPRICE DES DEUX
Escondido entre las pequeñas calles de Saint-Tropez, Le Caprice des Deux es un acogedor lugar donde las cenas de invierno adquieren un brillo cálido e íntimo. Amado tanto por los lugareños como por los visitantes, este encantador restaurante ofrece cocina tradicional francesa elevada con un toque de estilo creativo. Cada plato celebra los mejores ingredientes de temporada, haciendo de cada bocado un reconfortante recordatorio de por qué el invierno puede ser la mejor estación para los amantes de la comida.
El entorno es tan acogedor como el menú, con su decoración auténtica. el chef especialidades, elaborado con pasión, ofrece una sinfonía de sabores que logran resultar familiares y emocionantes al mismo tiempo. Este es el tipo de lugar donde el tiempo se ralentiza y el zumbido veraniego del pueblo es reemplazado por un zumbido tranquilo y acogedor.
Ideal para: Cena tradicional francesa
Cocina: Semi-gastronómico
DIRECCIÓN: 40 rue du Portail Neuf, 83990 Saint-Tropez
LE SUBE
En este singular hotel se encuentra un restaurante-bar con alma como ningún otro. Con una impresionante vista desde el balcón sobre Saint-Tropez puerto, Le Sube parece un lugar donde el tiempo se ha detenido con gracia. En invierno, su ambiente se vuelve parejo más acogedor, un lugar íntimo donde los lugareños se reúnen para saborear Tapas mediterráneas.
Fiel a sus raíces marítimas, la cerveza suele ser el centro de atención aquí, un guiño a los marineros que frecuentan sus paredes desde hace mucho tiempo. Es más que un lugar para cenar. Es un lugar de encuentro, lleno de historias y risas. Los miércoles, el bar se transforma en un animado escenario de karaoke, reavivando el espíritu festivo de Saint-Tropez.
Ya sea que estés disfrutando de una deliciosa escapada o cantando a todo pulmón favorito Sin embargo, Le Sube ofrece un cálido refugio en el corazón del pueblo, donde el puerto Las luces bailan y sus invitados también.
Ideal para: Una cerveza con marineros
Cocina: Tapas
DIRECCIÓN: 15 muelle Suffren, 83990 Saint-Tropez
HOTEL LA PONCHE
En el corazón histórico de Saint-Tropez se encuentra el Hôtel La Ponche, un refugio atemporal que ofrece una experiencia gastronómica sofisticada incluso en la tranquilidad del invierno. El menú, elaborado por el chef Thomas Danigo, galardonado con una estrella Michelin, es una carta de amor al Mediterráneo. sabores, mostrando ingredientes locales y de temporada con un toque de creatividad refinada.
Durante diciembre, la terraza se transforma en un mágico chalet alpino donde se celebran las famosas veladas de Fondue Tropézienne. Bajo el suave resplandor de los candelabros, los invitados se reúnen alrededor de una sola mesa, compartiendo risas, historias y los ricos y reconfortantes sabores de una fondue perfectamente derretida. Es un escenario que combina la elegancia de Saint-Tropez con la calidez de las tradiciones montañesas.
Para aquellos que prefieren los cócteles al queso, el bar ofrece una acogedorUna atmósfera atemporal donde podrás beber y soñar toda la noche, rodeado de los ecos del pasado histórico de Saint-Tropez.
Ideal para: Cenas elegantes o una acogedora velada de inspiración alpina
Cocina : Mediterráneo refinado
DIRECCIÓN : 5 rue des remparts, 83990 Saint-Tropez
LE CAFÉ DES ARTS
Ubicado en la Place des Lices, Le Café des Arts está abierto todo el año. favorito tanto para locales como para visitantes. Este bistró tradicional combina a la perfección el encanto provenzal clásico con un toque moderno. ¿El resultado? Un ambiente cálido y agradable que se siente como un pedacito del cielo francés.
El menú rebosa de ensaladas frescas, pescado de temporada y carnes asadas por expertos, cada plato preparado con un cuidado al que es difícil resistirse. Ya sea que vengas a disfrutar de un almuerzo ligero o de una cena abundante, la comida es una celebración de las tradiciones culinarias de la Riviera.
Es el tipo de lugar donde las conversaciones fluyen tan libremente como el vino y el tintineo de los platos. armoniza con el animado bullicio de la plaza. Llueva o haga sol, Le Café des Arts es un recordatorio de que las mejores comidas se comparten, se sazonan con risas y buena compañía.
Ideal para: Cena informal con un toque provenzal
Cocina: Bistronomía
DIRECCIÓN: 6 plaza de los Lices, 83990 Saint-Tropez
LE HOBO
Escondido en las sinuosas calles del antiguo Saint-Tropez, Le Hobo es una joya que encarna el espíritu relajado y auténtico del pueblo. con su acogedor ambiente y platos de inspiración mediterránea, es el lugar perfecto para quienes valoran la sencillez hecha excepcionalmente bien.
De pasta fresca a rica sazonado Mariscos, el menú es un sincero homenaje al patrimonio culinario de la región. Le Hobo es la prueba de que, a veces, menos es más. Lo único complicado de este lugar es decidir qué pedir.
Ideal para: Comidas cálidas y relajadas con amigos o familiares.
Cocina: Mediterráneo con influencias italianas
DIRECCIÓN: 28 rue des Remparts, 83990 Saint-Tropez
